新手媽媽Q＆A
【育兒教養】
- 餵baby母乳還是奶粉有什麼差別？
- 早期，科學家在這方面並不瞭解，以為用甚麼奶餵養人類的寶寶都沒差別，後來才發現，用牛、羊等動物的奶養大的寶寶，在智力和各項成就上明顯比餵母乳的寶寶來得差。當時的研究只瞭解到好像牛奶的糖分不夠，於是便興起了「給寶寶喝牛奶要加葡萄糖」的熱潮。隨著生化科學愈來愈進步，我們才逐漸瞭解到，人奶與其它動物的奶是有很大不同的。
♦ 脂肪酸 以牛奶為例，人奶中所含的脂肪酸是屬於不飽合脂肪酸，較適合人類的吸收。牛奶雖然聞起來味道比較香，那是飽合脂肪酸的香味，但是不適合人類寶寶的消化吸收；而且構成人類腦細胞的重要成分LinolicAcid，在牛奶中是不夠的。
♦ 蛋白質 牛奶中的乳酪塊（Casein）較大，酪蛋白（Whey）較不夠，此點與人類的母乳相反，所以喝牛奶的寶寶，其大便中含有許多白色的奶塊，換作喝母乳的寶寶，則幾乎很難看到他的大便中發現奶塊的存在。
♦ 有益生長發育之重要成分 近年來，科學家更一步步發現，很多與人類腦部發育、免疫力、視力發育有關的重要成分，例如DHA、Beta-Carotene、Taurine、核甘酸及各種礦物質……等等成分，在一般牛奶中都是不夠或不存在的。也因此，現在許多廠牌的嬰兒奶粉，都強調其已額外添加了上述成分，並以「有益嬰兒生長發育」作為宣傳的訴求。
♦ 礦物質 國內新聞曾報導某些嬰兒吃了市面上某些不合格的奶粉以後，發生抽筋的現象，此即因為這些奶粉的品質有問題，像是礦物質項目中的「鈣、磷成分比例」不對─所含的磷太高，鈣質卻不足──造成寶寶出現血中「鈣」含量被壓低，進而導致抽筋的現象。
所以先進國家一直努力把牛奶「人乳化」（Humanized），希望牛奶經改善後的成分能適合人類寶寶正常生長發育的需要，所以目前英文並不把嬰兒奶粉叫「牛奶」，而是叫「Formula」，其意思是「程式化或配方奶」，也就是已經用各種方式修正調整其成分的意思。由以上簡單的敘述可以知道，嬰兒奶粉的品質必須有一定的品質要求，因此，各國政府對嬰兒奶粉都有各種程度的品質檢驗管制。雖然各廠牌嬰兒奶粉儘量做到接近母乳，以適合人類寶寶的需要，然而到目前為止，這仍然是很難達成的目標。母乳才是最適合人類寶寶的，其好處基本上包括：♦ 親情 在把寶寶摟在懷裡，接觸媽媽身體產生的貼心、溫暖、慈愛、安全的感覺，是用奶瓶餵奶永遠無法取代的。
♦ 適溫 母乳永遠不須加溫，隨時保持適當的溫度，是最方便的。
♦ 活性成分 母乳中含有一些與嬰兒抵抗力有密切關係的活性成分，例如：分泌性Ａ型球蛋白（Secretary IgA）、補體（Complement）、運鐵蛋白（Transferrin）等，這些都是不能用人工生產、製造出來，牛奶中也不可能含有。
♦ 抗體 吃母乳的寶寶也可以由母乳中得到許多來自於母親體內的抗體，其中的「分泌性Ａ型球蛋白（Secretary IgA）」對於嬰兒腸粘膜表面感染的保護尤其重要，可以降低嬰兒腸道被感染的機會。
如果母親以前得過某些型的感冒或水痘、麻疹等感染，母親本身體內會對疾病的病毒產生抗體，這些抗體也會經由母乳傳給寶寶，寶寶的體內對這些疾病的抵抗也會增加。這些抗體的作用可以一直到寶寶六個月大才降低。所以寶寶如果吃母乳，他的抵抗力在前六個月會比較好，不容易被感染，較少生病。隨著科技的進步，相信未來又逐漸有許多新的人體所必需的成分被發現，並且被添加到嬰兒奶粉中，嬰兒奶粉的品質也會不斷的在進步。但是總之，母乳仍是最自然、最適合寶寶的食物。 - Q:如果我沒有母奶或奶量較少，那我的寶寶不就一定得喝牛奶？而且可能比較笨？
- A:這位媽媽請不要過度擔心，可以詢問醫院，有一些專門收集保存母乳過多媽媽們送來的母乳，所以就算你沒有母奶也可以 "借奶"，不過如果是你認識的朋友，且剛好又奶量較多，跟認識的朋友 "借奶"，我想是最好的，因為品質就有保證嘛！最後還有一點要澄清，現在科技發達，各廠牌嬰兒奶粉儘量做到接近母乳，以適合人類寶寶的需要，所以您也不要太擔心了。
- 母乳是直接吸比較好？還是弄到奶瓶餵比較好？
- 如果你的奶水很多，就一定要吸出來，時間大概是4小時一次，但是奶水大概1或2小時會自動補充完成，也就是說你的胸部會因此變大、變痛，這時候將母奶吸出來，胸部會比較舒服，但以上是因人而異，也就是說，奶水多不多才是問題，因為奶水多，胸部就會變大、變硬，而且會痛，這時就一定要擠出來，如果你不擠出來，奶水還會從奶頭自己跑出來。此時為了不浪費母奶，你可以存下來冰在冰箱，要喝的時候再加熱，而且喝母奶可以減少奶粉開銷。另外小孩吸奶時間，實在太久了，有時多達1小時半以上，所以奶水多就冰起來，但是也不是叫你用冰的備份吃，有時你會遇到奶頭會痛，因為嬰兒會咬或吸允奶頭，不要以為嬰兒沒牙齒就不會痛喔，吸允的力道及時間都有可能造成奶頭受傷。此時之前儲存下來的母奶，就可以餵食寶寶。或是寶寶在半夜時吸允母奶的時間太長，此時也可以考慮用白天儲存在冰箱中的母奶加熱餵食。
- Q:可是醫院建議讓寶寶直接吸允會比較好？到底該怎麼做最好呢？
- A:一般醫院都會建議嬰兒與母親同室，好讓寶寶餓時，可以直接吸允媽媽的母奶，一般是不會讓媽媽把母奶放置到奶瓶中餵食，因為如果一開始用奶瓶餵母奶，寶寶很可能會渾淆奶瓶與乳頭，建議媽媽們可以在坐月子時讓寶寶直接吸允，等到月子時間快結束的前1~2週，讓寶寶漸漸適應奶瓶，這樣就不用擔心日後上班，寶寶喝母奶的問題。但是一切都只是建議、參考，媽媽們還是要自己多做功課，多參考別人的意見，找出最適合自己的方式。
- 懷孕初、中、後期該吃些什麼？
- 初期應該多吃含有豐富葉酸的食物，像是菠菜、蘆筍、香菜、花椰菜、胡蘿蔔、蕃茄、橘子、蛋、肝臟、乾豆類；中期應多吃含有豐富蛋白質的食物，例如蛋、牛奶、肉類、魚類、黃豆、豆漿，以及含豐富維生素B的食物，有牛奶、豆類、蛋、綠花椰菜、甜菜、甘藍菜、酵母；後期則是吃含有鐵質的食物，例如豬肉、紅肉、紫菜，但補充鐵時請注意！！可適量增加肝臟與肉類的攝取，但飯後不可馬上飲茶與咖啡，會阻礙鐵質的吸收；素食媽咪吃全穀類及綠色蔬菜時，應搭配含豐富維生素C的食物，以增加吸收。
- Q:一般的食物營養夠嗎？需不需要另外補充市面上孕婦專用的營養補充品？
- A:這個問題因個人的經濟狀況而定，看看早期婦女食物缺乏，營養也不夠，但還是能生出健健康康聰明的小朋友，只要孕婦能均衡的飲食，我相信營養一定都夠，但是如果準媽媽們三餐都在外面吃，經濟也許可的狀態下，購買市面上孕婦專用的營養補充品，也不失為一個好的選擇。但各位準媽媽們要注意的是有些孕婦不能吃的食物，也要盡量避免食用到，例如：薏仁、木瓜、人參、海帶、甲魚、螃蟹......等，還有一些含咖啡因的飲料。